Authentic Café (Český Krumlov)

Authentic Café restaurant

Dům “U modrého koně“, číslo popisné 9, je gotického původu, patrně již z počátku 14. století. V interiéru domu, kde je nyní restaurace Authentic Café, je k vidění mimořádné mramorové lavabo (liturgické umyvadlo) z doby pozdní gotiky, o kterém se říká, že patří mezi první lavaba v měšťanském domě.

Historie majitelů domu je dlouhá. Ale zajímavostí je, že Vilém z Rožmberka převedl dům roku 1589 na město s podmínkou, že v něm musí být zachována hostinská činnost, jak tomu bylo již dříve. To platí i v dnešní době, kdy se v interiérech domu stále nachází restaurace – Authentic cafe, kterou rodina majitelů provozuje již 25 let.

Restaurace je i pro svůj cukrářský sortiment oblíbena zvláště mezi místními obyvateli. Rodina majitelů je právem pyšná na své vyhlášené karamelové větrníky a "dortíky" upečené podle tradičních českých receptů. Ač je interiér restaurace spíše kavárenský, neváhejte přijít i na dobrý oběd či večeři. Servírujeme klasická jídla, jako je kachna s knedlíkem a červeným zelím, ale i jídla mezinárodní kuchyně, např. pomalu pečený roastbeef se steakovými hranolky a domácí tatarkou. Za ochutnání stojí specialita paní majitelky – ovocné knedlíky z tvarohového těsta a marcipánu, sypané tvarohem. Určitě vás zaujme také interiér restaurace, na němž si dali majitelé opravdu záležet. Celá restaurace je vyvedena v prvorepublikovém stylu Art Deco.

Vynikající domácí zmrzlinu si můžete v letních měsících vychutnat při posezení na terase s výhledem na zámeckou věž.

Otevřeno:

v letních měsících od 9:00 do 22:00, v zimních od 9:00 do 19:00